Conocimientos de la Nacionalidad KICHWA

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Los pueblos y nacionalidades han empleado las plantas disponibles en la naturaleza como fuente de alimentación. En un primer momento, su dieta se basaba en frutos silvestres; sin embargo, ante la necesidad de diversificar su sustento, iniciaron procesos de domesticación de especies vegetales y comenzaron a cultivarlas en sus chacras para fines alimenticios.

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    Conocimientos de la Nacionalidad KICHWA
    (2026-07-26) Segundo Duchi Zaruma
    Los pueblos y nacionalidades han empleado las plantas disponibles en la naturaleza como fuente de alimentación. En un primer momento, su dieta se basaba en frutos silvestres; sin embargo, ante la necesidad de diversificar su sustento, iniciaron procesos de domesticación de especies vegetales y comenzaron a cultivarlas en sus chacras para fines alimenticios. Además del uso alimentario, la amplia variedad de plantas presentes en su entorno natural fue objeto de exploración con fines medicinales. A través de procesos empíricos de prueba y error, lograron identificar propiedades curativas en diversas especies vegetales, las cuales fueron aplicadas en distintos ámbitos para el tratamiento de dolencias y enfermedades que surgían en su cotidianidad. Con el objetivo de comprender el uso y la clasificación de las plantas dentro del contexto de la nacionalidad Kichwa, se desarrolló la presente investigación, estructurada en ocho capítulos. El capítulo 1 aborda las especies silvestres más accesibles y comúnmente consumidas por la población, como el chimbalo, la shulala y la tuna1. También se incluyen aquellas plantas cultivadas que, a pesar de poseer alto valor nutricional y medicinal, son utilizadas con menor frecuencia, como la chicama, la zanahoria blanca y la mashua. En el capítulo 2 se presenta el uso de plantas antiofídicas en comunidades Kichwa hablantes de las yungas (zona de bosque tropical) del cantón Cañar. Entre las especies destacadas se encuentran el camacho, la mama juana y la caña agria, de las cuales se aprovechan las hojas, flores y raíces con fines curativos. El capítulo 3 ofrece información sobre plantas destinadas al fortalecimiento del sistema inmunológico, así como aquellas empleadas en el tratamiento de heridas. En el primer grupo sobresalen especies como la shipalpa y la ortiga; en el segundo, se incluyen la hierba de infante, el matico y la carne humana, todas ellas reconocidas por sus propiedades antisépticas, cicatrizantes y antiinflamatorias. El capítulo 4 recopila información sobre las principales plantas utilizadas en el tratamiento de enfermedades estomacales. Se da prioridad a especies como la trinitaria, el paico y la lechuguilla, ampliamente empleadas en las comunidades debido a su eficacia terapéutica.